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メニュー

Carte & Menu Menu Carte des boissons et vins Drinks & Wines

Carte & Menu

Nos Entrées

Œuf dur mayonnaise

6,00 EUR

Soupe à l'oignon gratinée

9,00 EUR

Pâté de campagne

9,00 EUR

Assiette de grisons

13,00 EUR

Assiette de charcuterie

13,00 EUR

Escargots au beurre persillé

9,00 EUR les 6
16,00 EUR les 12

Bloc de foie gras de canard

15,00 EUR

Nos Salades

Mozzarella di buffala au thym

Et sa petite salade aux olives et tomates cerises

10,00 EUR

Salade de chèvre rôti au miel

12,00 EUR

Salade végétarienne

Emmental, avocat, tomate, oignon

14,00 EUR

Salade campagnarde

Jambon de pays, œuf, lardons, oignons

14,00 EUR

Nos Plats Traditionnels

Steak haché

12,00 EUR

Cuisse de poulet fermier rôtie au four, frites

13,00 EUR

Hamburger, frites

14,00 EUR

Escalope de poulet sauce normande

16,00 EUR

Bœuf bourguignon maison

18,00 EUR

Pavé de rumsteck, sauce poivre ou roquefort

19,00 EUR

Saumon frais à l'oseille, tagliatelles

18,00 EUR

Magret de canard, sauce au miel caramel

19,00 EUR

Cuisse de canard confite maison

20,00 EUR

Entrecôte 250g, frites, salade

26,00 EUR

Menu

24,80 EUR

Entrée au choix

Salade au fromage de chèvre

Rôti au thym et miel

Salade aux 2 fromages

Œufs durs, betteraves, champignons, bleu d'Auvergne, Emmental

Mozzarella di Buffala

A l'avocat, tomates cerises et oignons confits

Soupe à l'oignon gratinée et ses croutons

6 escargots pur beurre

Assiette de charcuteries variées

Plat au choix

Filet de saumon sauce à l'oseille

Cuisse de canard confite maison

+3€

Magret de canard sauce poivre/caramel

Escalope de poulet sauce normande

Pavé de rumsteak

Sauce au poivre ou blue cheese

Bœuf bourguignon

Pommes de terre vapeurs ou tagliatelles

Dessert au choix

Crème brûlée

Duo de fromage

Tarte Tatin et sa crème fraîche

Mousse au chocolat

Fromage blanc coulis fruits rouges

Nos Desserts

Mousse au chocolat

6,00 EUR

Fromage blanc coulis de fruits rouges

7,00 EUR

Tarte Tatin maison et sa crème fraîche

9,00 EUR

Crème brulée à la vanille

9,00 EUR

Menu Fondue / Pierrade

32,00 EUR

Entrée au choix

Soupe à l'oignon gratinée

Assiette de charcuterie

6 escargots pur beurre

Plat au choix

Fondue Savoyarde

Comté, Cantal, Emmental

Entrecôte 250g, frites, salade

Pierrade mix bœuf poulet

Dessert au choix

Crème brûlée

Tarte Tatin

Mousse au chocolat

Nos Spécialités

Minimum 2 personnes

Les Raclettes

Raclette à volonté, fromage et pomme de terre

Raclette avec charcuterie

26,00 EUR / personne

Raclette nature

21,00 EUR / personne

Raclette avec viande de grisons

29,00 EUR / personne

Les Fondues

Fondue savoyarde

Comté, Cantal, Emmental

23,00 EUR / personne

Fondue savoyarde aux cèpes

Comte, Cantal, Emmental

26,00 EUR / personne

Fondue bourguignonne 250g

Rumsteack, sauce frite, salade, huile de pépins de raisins

28,00 EUR / personne

Fondue landaise

Huile de pepins de raisins, magret de canard, sauce frite, salade

28,00 EUR / personne

Tartiflette

Reblochon, lardons, oignons, pomme de terre

19,00 EUR / personne

Tartiflette nature

16,00 EUR / personne

Les Pierrades

Toutes nos pierrades sont accompagnées de frites et légumes et de 4 sauces

Pierrade de bœuf 250g

26,00 EUR / personne

Pierrade mixte

Canard, bœuf

27,00 EUR / personne

Pierrade aux 3 viandes

Bœuf, poulet, magret de canard

29,00 EUR / personne

Menu

Starters

Hard boiled egg with mayonnaise

6,00 EUR

Gratinated onion soup

9,00 EUR

Country terrine

9,00 EUR

Plate of air dried beef

13,00 EUR

Plate of delicatessen

13,00 EUR

Snails

9,00 EUR les 6
12,00 EUR les 12

Duck's liver, foie gras

15,00 EUR

Salads

Buffalo mozzarella with thyme

And a side salad of olives and cherry tomatoes

10,00 EUR

Roasted goat cheese salad

12,00 EUR

Salade vegétarienne

Emmental cheese, avocado, tomato, onion

14,00 EUR

Salade campagnarde

Cured ham, egg, bacon bits, onions

14,00 EUR

Dishes

Ground beef

12,00 EUR

Oven-roasted chicken leg, fries

13,00 EUR

Hamburger, french fries

14,00 EUR

Chicken escalope with Normandy sauce

16,00 EUR

Home made burgundy beef

18,00 EUR

Rumpsteak, with Pepper or roquefort sauce

19,00 EUR

Fresh salmon with sorrel, tagliatelles

18,00 EUR

Duck breast with honey and caramel sauce

19,00 EUR

Duck leg confit

20,00 EUR

Ribsteak 250g with butter, french fries, salad

26,00 EUR

Menu

24,80 EUR

Choice of starter

Honey-roasted goat cheese salad

Salad with two cheeses

Bleu d'Auvergne, Emmental

Buffala mozzarella

With avocado and cherry tomatoes

Gratinated french onion soup with croutons

6 "Burgundy style" snails

Assorted charcuterie platter

Choice of main course

Salmon fillet with sorrel sauce

Duck leg confit

+3€

Duck breast with pepper/caramel sauce

Chicken escalope with Normandy sauce

Rump steak

Pepper sauce or blue cheese

Burgundy beef

With steamed potatoes tagliatelle

Choice of dessert

Crème brûlée

Duo de fromage

Cheese

Tarte Tatin

Upside down apple tart with fresh cream

Chocolate mousse

Cottage cheese with red fruits sauce

Desserts

Chocolate mousse

6,00 EUR

Cottage cheese with red fruit sauce

7,00 EUR

Upside down apple tart with cream

9,00 EUR

Vanilla crème brûlée

9,00 EUR

Menu Fondue / Pierrade

32,00 EUR

Choice of starter

Granited french onion soup

Plate of delicatessen

6 «Burgundy style» snails

Choice of main course

Fondue Savoyarde

3 cheese fondue

Ribsteak 250g with butter, french fries, salad

Mixed beef and chicken on hot stone

Choice of dessert

Crème brûlée

Tarte Tatin

Upside down apple tart

Chocolate mousse

Specialities

Minimum 2 people

Raclettes

All-you-can-eat raclette, cheese and potatoes

Dish of potatoes, assorted meats, melted cheese

26,00 EUR € / perso.

Melted cheese

21,00 EUR / person

Dish of potatoes, grisons meat and melted cheese

29,00 EUR / person

Fondues

3 cheeses fondue

Comté, Cantal, Emmental

23,00 EUR / person

3 cheeses fondue with ceps

Comté, Cantal, Emmental

26,00 EUR / person

Fondue bourguignonne 250g

Rumpsteak, fries sauce, salad, grapeseed oil

28,00 EUR / person

Fondue landaise

Duck breast, fries sauce, salad

28,00 EUR / person

Tartiflette

Reblochon cheese, bacon bits, onions, and potatoes

19,00 EUR / person

Tartiflette nature

16,00 EUR / person

Pierrades

Served with fries, vegetables, and 4 sauces

Beef fillet on hot stone

26,00 EUR / person

Duck and beef on hot stone

27,00 EUR / person

Beef fillet, breast duck and chicken on hot stone

29,00 EUR / person

Carte des boissons et vins

Nos Vins

Nos vins rouges

Côtes du Rhône

25,00 EUR 75 cl

Bordeaux Supérieur

25,00 EUR 75 cl

Saint Émilion

40,00 EUR 75 cl

Nos vins rosés

Côtes de Provence

28,00 EUR 75 cl

Nos vins blancs

Chardonnay

28,00 EUR 75 cl

Apremont de Savoie

30,00 EUR 75 cl

Petit Chablis

45,00 EUR 75 cl

Nos vins français en pichet

Rouge, rosé ou blanc

Verre

6,00 EUR 14 cl

Rouge, rosé ou blanc

8,00 EUR 25 cl
14,00 EUR 50 cl
25,00 EUR 1 L

Nos Apéritifs

Vodka

9,00 EUR 4 cl

J&B

9,00 EUR 4 cl

Jack Daniel's

9,00 EUR 4 cl

Ricard

6,00 EUR 2 cl

Kir

Cassis, mure ou framboise

5,00 EUR 14 cl

Martini

Rouge ou blanc

7,00 EUR 8 cl

Bières

Leffe

6,50 EUR 33 cl

1664

6,50 EUR 33 cl

Boissons fraiches

Vittel

4,00 EUR 50 cl
6,00 EUR 1 L

Badoit

4,00 EUR 50 cl
6,00 EUR 1 L

Coca-Cola

4,50 EUR 33 cl

Coca-Cola zero

4,50 EUR 33 cl

Jus de fruits

Orange, ananas, pomme (à base de concentre)

5,00 EUR 25 cl

Fanta

4,50 EUR 33 cl

Fuze Tea

4,50 EUR 33 cl

Sprite

4,50 EUR 33 cl

Cidre

Val de Rance

Cidre Brut 5,5°

15,00 EUR 75 cl

Digestifs

Calvados

9,00 EUR 4 cl

Cognac

9,00 EUR 4 cl

Armagnac

9,00 EUR 4 cl

Amaretto

9,00 EUR 4 cl

Get 27

9,00 EUR 4 cl

Cointreau

9,00 EUR 4 cl

Poire William's

9,00 EUR 4 cl

Mirabelle

9,00 EUR 4 cl

Prosecco

Bouteille de 75cl

30,00 EUR 75 cl

Boissons Chaudes

Café

2,50 EUR

Café noisette

2,70 EUR

Café crème

5,00 EUR

Cappuccino

5,00 EUR

Thé

5,00 EUR

Infusion

5,00 EUR

Drinks & Wines

Nos vins français en pichet

Glass of wine

Red, rosé, or white

6,00 EUR 14 cl

Red, rosé, or white

8,00 EUR 25 cl
14,00 EUR 50 cl
25,00 EUR 1 L

Cidre

Val de Rance

Cidre Brut 5,5°

15,00 EUR 75 cl

Apéritifs

Vodka

9,00 EUR 4 cl

J&B

9,00 EUR 4 cl

Jack Daniel's

9,00 EUR 4 cl

Ricard

6,00 EUR 2 cl

Kir

Blackcurrant, blackberry, or raspberry

5,00 EUR 14 cl

Martini

Red or white

7,00 EUR 8 cl

Soft drinks

Vittel

4,00 EUR 50 cl
6,00 EUR 1 L

Badoit

4,00 EUR 50 cl
6,00 EUR 1 L

Coca-Cola

4,50 EUR 33 cl

Coca-Cola zero

4,50 EUR 33 cl

Fruit juice

Orange, pineapple, apple (from concentrate)

5,00 EUR 25 cl

Fanta

4,50 EUR 33 cl

Fuze Tea

4,50 EUR 33 cl

Sprite

4,50 EUR 33 cl

Beers

Leffe

6,50 EUR 33 cl

1664

6,50 EUR 33 cl

Wines

Our red wines

Côtes du Rhône

25,00 EUR 75 cl

Bordeaux Supérieur

25,00 EUR 75 cl

Saint Émilion

40,00 EUR 75 cl

Our rosé wines

Côtes de Provence

28,00 EUR 75 cl

Our white wines

Chardonnay

28,00 EUR 75 cl

Apremont de Savoie

30,00 EUR 75 cl

Petit Chablis

45,00 EUR 75 cl

Digestifs

Calvados

9,00 EUR 4 cl

Cognac

9,00 EUR 4 cl

Armagnac

9,00 EUR 4 cl

Amaretto

9,00 EUR 4 cl

Get 27

9,00 EUR 4 cl

Cointreau

9,00 EUR 4 cl

Poire William's, mirabelle

9,00 EUR 4 cl

Prosecco

Bouteille

30,00 EUR 4 cl

Hot drinks

Café

2,50 EUR

Café noisette

2,70 EUR

Café crème

5,00 EUR

Cappuccino

5,00 EUR

Thé

5,00 EUR

Infusion

5,00 EUR

場所

34 Rue Saint-Séverin 75005 Paris ((新しいウィンドウで開きます))
06 30 66 67 80

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